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50 trucos de cocina que desearás saber antes

marzo 27, 2022
Ironing Board as Cooling Rack

Estos trucos de cocina rápidos e inteligentes cambiarán la forma en que cocinas para mejor.

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gilaxia/imágenes falsas

La cocina llega a casa

Si siempre ha querido mejorar sus habilidades en la cocina, este es su año para brillar. Con el cierre de restaurantes o el servicio solo para llevar, y los estadounidenses pasando mucho más tiempo en casa debido al confinamiento, ha habido un resurgimiento de la cocina casera. Según el Consejo Internacional de Información Alimentaria (IFIC) Encuesta anual de alimentación y salud de 1,000 adultos estadounidenses, más de la mitad informó cocinar más en casa.

Tal vez no seas un chef nato, eso está perfectamente bien. La encuesta IFIC encontró que las personas confían más que nunca en los alimentos envasados. Pero hay muchos otros atajos que puede usar en la cocina para tener una comida sabrosa en la mesa con menos tiempo, esfuerzo y limpieza. Lea detenidamente estos consejos geniales y permítanos quitarle algo de estrés al hornear para usted.

Nota: Los precios indicados eran exactos al momento de la publicación; pueden ocurrir fluctuaciones de precios.

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Truco de cocina para remojar granosGetty Images, a través de amazon.com

Ahorre tiempo remojando previamente los granos

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Remojar granos como el arroz tiende a acortar la cantidad de tiempo que lleva cocinarlos. Y siempre debes al menos enjuagar el arroz ya que crece en el suelo como frutas y verduras. Enjuagarlo también puede ayudar a eliminar parte del exceso de almidón. Pruebe este colador de lavado OXO Good Grips para arroz, quinoa y granos pequeños. Descubra la diferencia entre el arroz salvaje, el arroz integral y la quinua.