La gente se vuelve *loca* con este debate.
Si está buscando una manera simple de comenzar una discusión divertida y hacer que las personas se enfrenten entre sí (¡en su mayoría!) muy divertidas, pregunte qué nombres tienen para ciertas cosas. Especialmente si provienen de diferentes partes de los Estados Unidos, una conversación de este tipo seguramente generará todo tipo de curiosidades lingüísticas. Pregunte cuál es su palabra preferida para un sándwich largo en un panecillo. Pregúnteles si beben de una “fuente de agua” o de un “borboteador”. Cualquiera de estas palabras regionales que revelan instantáneamente dónde creciste seguramente dará lugar a una conversación fascinante.
Pero en un caso polémico, la palabra en sí es la misma, pero hay dos pronunciaciones muy diferentes y polarizantes. Es esa nuez de forma ovalada que sabe muy bien en un pastel: la nuez pecana.
¿Cómo acabas de leer esa palabra en tu cabeza? ¿Con énfasis en la primera sílaba, como “PEE-can”, o en la segunda, como “puh-KAHN”? Digas lo que digas, probablemente estés firmemente convencido de que tu pronunciación es la mejor. Correcto uno y te estremeces cuando escuchas que se dice de otra manera. La gente se apasiona mucho con la pronunciación de las pecanas, pero es uno realmente «correcto»?
En primer lugar, no es una cosa regional.
Un error común sobre la pronunciación de la nuez es que los norteños dicen «PEE-can» y los sureños dicen «puh-KAHN». En realidad, no es una división regional limpia. Según una encuesta de la Asociación Nacional de Descascaradores de Pecan, el 70 por ciento de las personas que viven en el noreste lo pronunciaron «PEE-can», pero también el 45 por ciento de los sureños. Si bien esto puede parecer francamente una traición para algunas personas en el sur, otros apoyarán apasionadamente el «PEE-can». Por ejemplo, Steven Petrow de la El Correo de Washington hizo su misión realizar una investigación exhaustiva sobre la pronunciación de la nuez después de ser criticado por decenas de habitantes de Carolina del Norte por decir «puh-KAHN».
Cómo pronunciar pecan: el caso de «puh-KAHN»
Si explora la historia de la palabra, rápidamente desarrollará un caso sólido para «puh-KAHN». Proviene de la palabra nativa americana. pakanique evolucionó hacia el estadounidense-francés pacana. No hay «E» a la vista en la primera sílaba de esas palabras, las cuales habrían puesto el énfasis en la segunda sílaba. Todo lo que tienes que hacer es consultar un diccionario en línea. Tanto Dictionary.com como Merriam-Webster enumeran «puh-KAHN» como la primera pronunciación y proporcionan el audio para esa pronunciación. (Tuerca) caso cerrado.
Cómo pronunciar pecan: el caso de «PEE-can»
Una nuez es una nuez, no un Star Trek ¡villano! Las últimas tres letras son «-can», entonces, ¿cómo tiene sentido rimarlas con «gone»? Después de todo, sería ridículo que alguien pronunciara «tucán» como «tou-KAHN», ¿verdad? ¿Por qué la «pecana» es diferente?
Y, aunque los resultados de la encuesta sobre el tema han variado mucho, la Asociación Nacional de Descascaradores de Pecan encontró que «PEE-can» era la pronunciación preferida entre el 45 por ciento de los estadounidenses. El otro 55 por ciento se dividió entre «puh-KAHN» y «PEE-kahn», un híbrido interesante de los dos. Claramente, algunas personas quieren tener su pastel de nuez y comérselo también. Entonces, la encuesta demostró que «PEE-can» tiene una gran presencia, al menos en la costa este.
Y no lo olvidemos, lo que dice el diccionario importa mucho menos a la larga que lo que dice la gente. Solo mire todas estas palabras agregadas al diccionario en 2019. ¿Por qué se agregaron al diccionario? Porque la gente las decía. Y, claro, tal vez «puh-KAHN» aparece como el primero pronunciación del diccionario en los sitios de diccionarios, pero «PEE-can» también aparece allí. Está en el diccionario, así que no puedes decir que está completamente mal, ¿verdad?
Cómo pronunciar pecana: los expertos en pecanas opinan
Alexander Ott, director ejecutivo del American Pecan Council, ofrece esta explicación de por qué los estadounidenses pronuncian «pecan» de manera diferente: porque las pecanas en sí «se cultivan en muchos lugares diferentes: 15 estados de costa a costa», dijo a Reader’s Digest. ¿Y la pronunciación de una nuez es «correcta»? No según la APC. «¡Todas y cada una de las pronunciaciones son bienvenidas siempre y cuando se coman las nueces!» Ott dice.
La conclusión es: las autoridades de las nueces pecanas son neutrales en esta disputa, así que tal vez sea fácil con los defensores de otras pronunciaciones de nueces pecanas. Y bueno, al menos la opinión de que no hay una manera «correcta» de decirlo puede permitir que esas divertidas discusiones relacionadas con la pronunciación sigan vivas. Aquí hay algunas palabras más que los estadounidenses no pueden ponerse de acuerdo sobre cómo pronunciar.