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Esta es la razón por la que los canadienses beben leche en bolsas

marzo 25, 2022
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Si alguna vez ha visitado a nuestro vecino del norte, es posible que haya notado algo peculiar acerca de cómo se vende la leche en las tiendas de comestibles. No siempre encontrará leche en una caja o jarra familiar, pero puede encontrarla en una bolsa de plástico transparente de nueve libras. ¿Pero por qué? Necesitamos respuestas, Canadá.

Beber leche en bolsas no es nuevo; de hecho, los canadienses lo han estado haciendo desde fines de la década de 1960. Antes de que la empresa canadiense de alimentos y empaques DuPont presentara sus delgadas bolsas de plástico para leche en 1967, usaban botellas de vidrio en su lugar. En última instancia, todas esas botellas de vidrio no eran exactamente rentables y, con la conversión de Canadá al sistema métrico en 1970, fue mucho más fácil cumplir con las unidades métricas en forma de bolsa que rediseñar y fabricar nuevas botellas y jarras. . Así nació la bolsa de plástico para leche. Hoy en día, beber leche de una bolsa es más popular en Quebec, Ontario y las Islas Marítimas. Por cierto, esta es la razón por la que los estadounidenses refrigeran su leche y los europeos no.

Se estima que la mitad de toda la leche en Canadá se vende en bolsas. Sorprendentemente, Canadá no es el único lugar donde la gente bebe la leche en bolsas. La leche en bolsas también es un hallazgo común en India, China, Rusia y muchos otros países del mundo. Por supuesto, Canadá no solo bebe su leche en bolsas de plástico porque es más rentable, sino que también podría ser más eficiente desde el punto de vista ambiental. Debido a que una bolsa de plástico más delgada está compuesta por un 75 por ciento menos de plástico que una jarra de leche promedio y es más fácil de enviar, Comensal sugiere que la leche en bolsas es el camino a seguir.

Si bien hay algunos lugares donde este envase desconocido está disponible en los Estados Unidos, su mejor apuesta para probar la leche en bolsa puede ser dirigirse directamente a Canadá. ¿Mira su jarra de leche y se pregunta si es tan interesante como la leche en bolsa? ¡Está! De hecho, hay un código secreto escondido en todos esos números. Aquí le mostramos dónde encontrar el código secreto en su galón de leche, qué significa y cómo descifrarlo.

  • Fuentes:
    CBC: “He aquí por qué la leche viene en bolsas en partes de Canadá”
    Eater: “Leche en bolsas, explicado”