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Este simple truco hará que tus fresas duren más

marzo 26, 2022
This One Simple Hack Will Make Your Strawberries Last Longer ft

¿Enfermo y cansado de tirar a la basura tus fresas en mal estado solo unos días después de la compra? Nunca más tendrás que volver a hacerlo después de probar este sencillo consejo.

¡Es la temporada (de fresas)! Así es, amigos, ha llegado el verano, lo que significa que ahora tenemos una excusa para comer esas delicias rojas para cada comida, como siempre.

¿Y por qué no? Después de todo, son el mejor refrigerio libre de culpa. Estas sabrosas bayas están repletas de antioxidantes, vitamina C, potasio, fibra y magnesio. Todas esas vitaminas y minerales también tienen muchos beneficios, que incluyen mejorar la vista, reducir la presión arterial alta, estimular el sistema inmunológico y prevenir ciertos tipos de cáncer y enfermedades cardiovasculares. (Además, estas maravillas afrodisíacas pueden incluso provocar un poco de romance). Y la lista no termina ahí. ¡No es de extrañar que sean una de las frutas más saludables que puedes comer!

colnihko/shutterstock

Solo hay un inconveniente en estos dulces. Las fresas se echan a perder rápidamente, lo cual es tan molesto como un desperdicio. Nadie quiere encontrar que sus fresas se vuelven blandas y mohosas en el refrigerador después de comprarlas solo unos días antes. ¿Qué debe hacer un amante de las fresas?

Gracias a Hip2Save, un sitio web de cupones en línea, tenemos el truco perfecto para mantener tus fresas frescas MUCHO más tiempo. Todo lo que necesitas es un poco de vinagre, agua y un colador o escurridor de ensalada.

Para comenzar, vierte aproximadamente ½ taza de vinagre blanco y 2 ½ tazas de agua en un tazón grande y remoja las bayas en la mezcla durante unos minutos. El vinagre eliminará las esporas de moho y las bacterias, lo que hará que las fresas se echen a perder más rápido. (Y no se preocupe, ¡sus fresas no sabrán a vinagre después!)

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Miriam Doerr Martin Frommherz/shutterstock

Para secar bien las fresas, coloque algunas toallas de papel en un centrifugador de ensalada o déjelas secar al aire en un colador. Asegúrate de eliminar toda la humedad, ya que eso evitará que se enmohezcan. Luego, puede colocarlos de manera segura en el refrigerador sobre una toalla de papel. ¡Voila! Ahora tienes fresas frescas para durar días y días. Además, ¡este método también funciona para moras y frambuesas!

Si eso sigue sin funcionar, The Kitchn recomienda mantener los tallos de las fresas el mayor tiempo posible para prolongar su vida útil. Y si nota alguna baya estropeada o mohosa en su racimo, retírela lo antes posible para evitar que el moho se extienda al resto.

¿Listo para excavar? Pruebe sus fresas extra frescas junto con una de estas ideas saludables para el desayuno.