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Instant Pot Vs Crock-Pot: ¿Cuál es la diferencia?

marzo 25, 2022
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ICYMI, Instant Pot está básicamente en todas partes en estos días. Pero… rebobinar por un segundo: ¿En qué se diferencia un bote instantáneo del Olla de barro ¿Eso ha estado en la cocina de tu mamá desde siempre? ¿Es uno verdaderamente superior, o las contrapartes de un solo recipiente son totalmente intercambiables? ¡Ayuda!

Un poco de historia: las ollas de cocción lenta existen desde la década de 1950, pero la icónica Crock-Pot no llegó al mercado hasta la década de 1970, cuando se convirtió en un gran éxito, según Business Insider.

Instant Pot, por otro lado, debutó en la escena de la cocina en 2010. Según Forbes, el electrodoméstico ha sido apodado como la «Crock-Pot mejorada para una nueva generación», y tiene sentido: ambas son ollas de cocción múltiple de mostrador con la capacidad de cocinar de todo, desde guisos hasta pimientos rellenos. ¿La mejor parte? Puedes irte mientras ellos hacen su magia.

Pero los dos aparatos tienen algunas diferencias clave.

Ellos cocinan la comida de manera diferente.

Las ollas de cocción lenta funcionan calentando lentamente la comida a una temperatura constante, para que pueda preparar una comida por la mañana y esté lista para cuando llegue a casa. El lento proceso de cocción lo hace perfecto para platos como asados ​​y sopas. Con un Crock-Pot, puede programarlo para cocinar desde 30 minutos hasta 20 horas, según la receta, según su sitio web.

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DUO60 6 cuartos 7 en 1 multiuso

Instant Pot, por otro lado, es una olla a presión eléctrica, lo que significa que cocina los alimentos más rápido al controlar la presión dentro de la olla. De hecho, según su sitio web, puede acelerar la cocción de dos a seis veces, mientras usa un 70 por ciento menos de energía.

Si está cocinando una receta de carne o sopa en Crock-Pot y requiere un tiempo de cocción de 8 horas a temperatura baja, entonces la misma receta solo se cocinará durante 25 a 30 minutos en Instant Pot, de acuerdo con El abeto come.

Instant Pot es más versátil, por ahora.

El Crock-Pot, en promedio, viene con dos configuraciones: cocine las cosas lentamente a temperatura baja o cocine las cosas lentamente a temperatura alta.

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Olla de cocción lenta programable de 6 cuartos

Instant Pot, sin embargo, tiene configuraciones para una amplia gama de tareas de cocina específicas, que incluyen hacer sopa, cocinar carne, saltear, cocinar arroz, cocinar al vapor y hacer yogur. (Es por eso que se promociona como un dispositivo 7 en 1. Algunos tienen hasta 10 configuraciones de cocción).

Dicho esto, Crock-Pot ha creado el Olla multiuso Crock-Pot Express Crock, que cuenta con algunas características similares a Instant Pot, que incluyen botones para yogur, frijoles/chile, sopa, arroz/risotto y aves. Varias otras marcas también están aprovechando la locura de Instant Pot y han creado electrodomésticos con funciones similares.

El CrockPot es mucho más barato.

En cuanto a los precios, el Olla instantánea viene en tres tamaños diferentes: 3 cuartos ($79.95), 6 cuartos ($99.95) y 8 cuartos ($139.95).

Por otro lado, la Crock-Pot ha existido durante tanto tiempo que viene en una amplia variedad de colores y tamaños, además de un precio más bajo. Un Versión manual de 8 cuartos cuesta $31.49, mientras que el Olla multiuso Crock-Pot Express Crock es $85.05. Si desea agregar un poco de estilo a su encimera, entonces también le encantará el Crock-Pot de lunares morados de 2.5 cuartos por $ 14.99 (es adorbs).


Si comparas el Olla instantánea al Olla de barronotarás:

similitudes

  • Ambos tienen un exterior de acero inoxidable (Instant Pot también tiene una olla interior de acero inoxidable)
  • Ambos tienen un año de garantía.
  • Cada uno ofrece un contenedor de 6 cuartos.
  • son tallas similares
  • La olla interior es extraíble y apta para lavavajillas.
  • Ambos son capaces de comidas grandes en una sola olla.

    diferencias

    • Instant Pot tiene una gama más amplia de configuraciones de cocción
    • Crock-Pot tiene un precio más bajo
    • Instant Pot es una olla a presión eléctrica, mientras que Crock-Pot es una olla de cocción lenta
    • Instant Pot cocina comidas mucho más rápido
    • Crock-Pot es más fácil de usar

      ¿Cómo se comparan las reseñas?

      Algunas personas adoran la Instant Pot porque se cocina rápido, otras, como la suya, les gusta el hecho de que la Crock-Pot se toma su dulce tiempo y se puede dejar hervir a fuego lento todo el día.

      Los revisores de Amazon notaron que había algunas ventajas en Instant Pot que simplemente no podían dejar pasar, como sus funciones múltiples.

      «Reemplacé mi olla arrocera y mi olla para huevos, y guardé mi gran Crock-Pot», escribió un crítico. «Esta cosa hace todas esas cosas, y más».

      Mientras que otro crítico dijo que la calidad de la comida en Instant Pot era mejor: «En serio, no puedo creer el sabor de la comida».

      Agregaron: «El pollo estaba tierno, las zanahorias no estaban blandas y el sabor era increíble. Cuando usé una olla de cocción lenta, todo lo que hice quedó blando y sabía igual».

      En cuanto a la facilidad de uso, el clásico Crock-Pot se explica por sí mismo, pero el Instant Pot requiere un tiempo de calidad con el manual. La salud de la mujer la escritora Karen Shimizu reemplazó todos sus utensilios de cocina con un Instant Pot y señaló:

      «La parte más difícil de comenzar con Instant Pot fue, bueno, comenzar con él. Tiene un panel de control con 20 etiquetas diferentes, y el manual del producto parecía tan técnico como el de mi camioneta. Finalmente lo puse y en su lugar me refiero a los capítulos introductorios de mis dos libros de cocina, que útilmente se concentraron en los botones que usaría más».

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      ¿Cuál es el mejor para ti?

      Es casi imposible equivocarse con una comida de una sola olla de cualquier tipo. Después de todo, tiene simplicidad en su nombre: simplemente arrojas un montón de ingredientes en un recipiente singular y lo llamas día.

      Pero si se pregunta qué electrodoméstico se adapta mejor a su estilo de cocina, todo se reduce a la función y cuánto tiempo tiene disponible.


      Línea de fondo: Tanto la Crock-Pot como la Instant Pot son geniales cuando quieres preparar una receta saludable pero no tienes todo el día para pasar en la cocina. De cualquier manera, ¡harán que cocinar en casa sea mucho más fácil!

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