- «No puedo esperar para comenzar esta nueva dieta que me hará sentir absolutamente horrible al principio», dijo nadie nunca.
Desafortunadamente, eso es algo en lo que te inscribes cuando comienzas la dieta cetogénica. Ese sentimiento totalmente miserable en realidad se llama «gripe cetogénica» y es básicamente un montón de síntomas similares a los de la gripe que a menudo aparecen al comienzo de una revisión de la dieta cetogénica (porque, ya sabes, comenzar una nueva dieta no es lo suficientemente difícil).
Entonces, antes de ir al supermercado para abastecerse de proteínas y grasas saludables en abundancia, preste atención: masticar todo ese tocino de corte grueso puede tener algunos efectos secundarios desagradables al principio: esto es lo que debe tener en cuenta y lo que debe hacer. hazlo si crees que has contraído la gripe cetogénica.
¿Qué es exactamente la gripe cetogénica?
En primer lugar, no es realmente la gripe (como en la influenza), pero los síntomas son similares: dolor de cabeza, fatiga, dolores corporales, mareos y náuseas.
«Estos síntomas ocurren porque su cuerpo se está acostumbrando a los efectos que la dieta tiene sobre usted», dice Amy Gorin, RDN, propietaria de Amy Gorin Nutrition en el área de la ciudad de Nueva York.
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Se refiere a un proceso llamado cetosis, que ocurre cuando el cuerpo comienza a quemar grasa para obtener energía en lugar de usar carbohidratos. La abstinencia de carbohidratos (sí, eso es una cosa) es lo que te hace sentir tan miserable durante este período de tiempo, dice Beth Warren, RD, fundadora de Beth Warren Nutrition y autora de Vivir una vida real con comida real.
¿Cuáles son los síntomas de la gripe cetogénica?
Los carbohidratos son energía rápida, por lo que sin ellos te sientes lento, pero también son una buena fuente de fibra, y perderla puede provocar problemas estomacales. Otros síntomas de la gripe ceto incluyen confusión mental, dolores de cabeza dolorosos, agotamiento o fatiga, cambios de humor, estreñimiento y náuseas, dice Kate Morton, RD en Texas. La gripe cetogénica es básicamente la reacción de su cuerpo a un cambio importante en la dieta, por lo que puede sentir que todo está fuera de control, similar a cómo se siente si alguna vez ha lidiado con la gripe real. Puede ser más difícil concentrarse o realizar sus tareas cotidianas como lo hace habitualmente.
Experimentar la gripe cetogénica no es necesariamente una señal de que la dieta está funcionando o funcionará, desde el punto de vista de la pérdida de peso, o que no funciona o no funcionará. En realidad es solo tu cuerpo reaccionando a un nuevo estilo de alimentación. Dicho esto, Morton dice que si está experimentando la gripe cetogénica, eso podría ser una señal de que debe hablar con su médico y considerar un estilo de alimentación más equilibrado. (Hay muchas dietas por ahí, y no hay razón para sufrir la gripe cetogénica solo para probar la dieta cetogénica). «Es importante señalar que la dieta cetogénica se desarrolló inicialmente para niños que tienen epilepsia. No fue necesariamente diseñado para la persona promedio, y no conocemos los efectos a largo plazo de esta dieta en el cuerpo», dice Morton.
¿Cuánto dura la gripe cetogénica?
Realmente depende de la persona. “Algunos de estos síntomas pueden desaparecer dentro de las 24 a 48 horas posteriores al inicio de la dieta cetogénica, pero algunos pueden tardar hasta dos semanas en desaparecer”, dice Gorin.
Otra similitud entre la gripe cetogénica y la gripe real: sus síntomas varían de persona a persona. Algunas personas solo tienen síntomas leves, mientras que otras se sienten mucho más enfermas, y algunas personas se recuperan rápidamente, mientras que otras esperan semanas para sentirse como antes.
Eso suena mal. ¿Puedo prevenir la gripe cetogénica?
Si está interesado en probar la dieta cetogénica, no apresure el proceso. En su lugar, siga estos consejos para que su experiencia sea más fácil.
- No dejes los carbohidratos de golpe. “Disminuya lentamente su consumo de carbohidratos mientras aumenta lentamente su consumo de grasas, cambiando [more gradually] de una dieta alta en carbohidratos a una baja en carbohidratos», dice Gorin.
- Planifica tus comidas con anticipación. Es una buena estrategia para cualquier dieta, pero es especialmente cierto si se está preparando para la dieta cetogénica, ya que hará que su cuerpo experimente algunos cambios importantes. Tener un horario de comidas regular puede ayudar a mantener la energía y la digestión estables.
- Asegúrate de obtener suficiente lliquidos “Planifique mantenerse hidratado e incluya muchas verduras ricas en fibra en su dieta para reducir la probabilidad de estreñimiento”, dice Gorin. (El aumento de alimentos grasos combinado con la disminución de frutas y verduras que se encuentran en las dietas ricas en proteínas es una receta bien conocida para el refuerzo del GI.
- Hable con un médico o dietista. Gorin recomienda obtener la opinión de un experto, ya que la dieta cetogénica es una gran transición. «Haga que un dietista registrado haga un plan de comidas para usted para que tenga un plan de acción específico». (Puede encontrar uno en su área en Eatright.org).
Está bien, pero ¿y si ya comencé la dieta cetogénica y me siento fatal? ¿Hay algo que pueda hacer para aliviar los síntomas de la gripe cetogénica?
Si te lanzaste de cabeza a la dieta cetogénica y ahora te sientes…puajhay algunas cosas que puede hacer para disminuir los síntomas si está dispuesto a ser flexible.
- Come algunos carbohidratos. Permitirse tener algunos carbohidratos más de lo que permitiría una dieta cetogénica típica o reducir el consumo de alimentos todos las grasas de inmediato podrían disminuir la gravedad de los síntomas de la gripe cetogénica, para que no se sienta tan bueno. Claro, puede hacer que su viaje cetogénico sea más lento, pero lo hará sentir mucho mejor y hará que la dieta sea más sostenible en general.
- Asegúrate de consumir electrolitos. «La dieta cetogénica lo pone en un mayor riesgo de deshidratación, por lo que si decide seguir la dieta cetogénica, la hidratación adecuada es esencial para el apoyo de su cuerpo en general, especialmente de sus riñones», dice Morton. Debido a que la dieta cetogénica lo obliga a eliminar ciertos alimentos, es posible que también esté eliminando ciertos minerales como el magnesio y el sodio. Pero estar atento a la hidratación y la ingesta de electrolitos podría ayudarlo a prevenir los síntomas de la gripe cetogénica. Prueba algunas mezclas de bebidas con electrolitos que puedas combinar con agua para asegurarte de obtener los minerales que necesitas.
- Recuerda que la gripe cetogénica es temporal. Si no está dispuesto a agregar incluso algunos carbohidratos más a su dieta, consuélese con el hecho de que la gripe cetogénica es temporal y pasará. Una vez que su cuerpo se adapte a su nueva normalidad, debería comenzar a sentirse un poco mejor. Pero nuevamente, si sus síntomas son severos y simplemente NO siente esta dieta, hay muchas otras que puede probar que tienen menos efectos secundarios.
La línea de fondo: La gripe cetogénica es un conjunto de síntomas que experimentan muchas personas que prueban la dieta cetogénica durante algunos días o algunas semanas, que incluyen poca energía, niebla mental, dolores de cabeza dolorosos, cambios de humor, estreñimiento y náuseas. Si tiene problemas con la gripe cetogénica, intente agregar más carbohidratos a su dieta, concéntrese en su hidratación y consumo de electrolitos, y considere si una dieta menos restrictiva es una mejor opción para usted.
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