Las 10 tiendas de abarrotes más saludables en los EE. UU., según nutricionistas

Cerca de 500 tiendas en 41 estados

«Trader Joe está en una de mis paradas de alimentos saludables», dice la dietista Jess Cording, RD, autora del próximo libro, El pequeño libro de los cambiadores de juego.

“El costo es una de las principales barreras para comprar y preparar alimentos saludables y, como RD, me encanta que tengan excelentes precios en productos frescos y congelados. Hace una gran diferencia cuando quieres comprar productos orgánicos con un presupuesto limitado”, dice.

Cording head to TJ’s para abastecerse de productos agrícolas y alimentos básicos saludables como sardinas silvestres, semillas de chía, vinagre de sidra de manzana y yogur griego orgánico de leche entera.

A Levinson también le encantan los TJ’s por su variedad de productos convenientes, como bolsas de coles de Bruselas ralladas y arroz con coliflor, lo que hace que cocinar de manera saludable sea más rápido y fácil. Además, «el pasillo de alimentos congelados en Trader Joe’s también es un excelente lugar para encontrar tesoros ocultos como batatas fritas y pizza con masa de coliflor», dice.

Otra ventaja de Trader Joe’s: actualmente está aumentando su compromiso con la sostenibilidad. «Me sorprendió gratamente saber que han realizado grandes cambios para eliminar más de 4 millones de libras de plástico de sus tiendas por año», dice la dietista Brynn McDowell, RDN.

Más de 300 tiendas en 19 estados

Si te gusta la sensación de comprar en un mercado de agricultores, dirígete a Sprouts. El objetivo de la empresa: ofrecer producto fresco, local y a buen precio.

“Su sección de productos agrícolas suele ser la parte más grande de la tienda, y creo que es una excelente manera de alentar a las personas a preparar sus comidas con frutas y verduras frescas”, dice McDowell. “Además, sus anuncios semanales siempre muestran grandes ofertas en productos de temporada y sus precios suelen ser los mejores”.

Mientras tanto, a la dietista Lindsey Janeiro, RDN, LDN, le gusta lo fácil que Sprouts facilita las compras con alergias alimentarias o restricciones dietéticas, especialmente porque tienen de todo, desde productos básicos saludables hasta marcas locales y especializadas.

Además, «con su programa Food Rescue, Sprouts trabaja para eliminar el desperdicio de alimentos y donar productos a lugares como bancos de alimentos», dice ella.

Más de 500 tiendas en los EE. UU. y el Reino Unido

Whole Foods ha construido su reputación en torno a ser los supermercado saludable. Después de todo, todos los productos que se venden en las tiendas Whole Foods deben pasar los rigurosos estándares de calidad de la compañía, no encontrará ingredientes como aceites hidrogenados, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa o colores y sabores artificiales dentro de sus paredes.

Whole Foods también es ideal para comida para llevar. “Tienen una variedad de opciones frescas y listas para comer con sus barras de ensaladas y calientes. Para las mujeres solteras en movimiento o las madres que trabajan con horarios ocupados, tener opciones saludables, rápidas y ricas en nutrientes es esencial para mantenerse bien alimentadas”, dice la dietista Amy Goodson, RD.

128 tiendas en el norte de California y Nevada

“En los últimos años, he visto a Raley’s hacer un gran cambio hacia el bienestar, la educación y el intercambio de información de salud con sus clientes”, dice McDowell. Un ejemplo: boletines regulares que muestran productos de temporada, recetas saludables y otra información útil.

Busque también las etiquetas de guía de estantes de Raley. “Estas etiquetas le permiten al comprador saber cuándo un producto tiene menos azúcar que algunas de las otras opciones de marca que lo rodean”, dice McDowell. Los íconos en las etiquetas de los estantes también indican cuándo los productos son veganos, de origen vegetal, saludables para el corazón, sin gluten o integrales. ¡Una gran ayuda para los consumidores que intentan navegar por todas las opciones disponibles en las grandes cadenas de tiendas hoy en día!

Y es bueno saber si va de compras con sus hijos: Raley’s reparte fruta gratis a los más pequeños, en lugar de las galletas o dulces que ofrecen otras tiendas de comestibles.

Cerca de 2000 tiendas en 36 estados

Janeiro siempre encuentra productos de gran calidad a buen precio en Aldi. “También disfruto comprando sus marcas exclusivas como Simply Nature, LiveGFree (para opciones sin gluten) y su línea Little Journey para mis hijos”, dice.

Aldi también se ha centrado en mejorar cómo y dónde obtienen sus productos. “Trabajan para ser transparentes sobre la sostenibilidad y el abastecimiento, e incluso emplean a un dietista en su cadena de suministro para gestionar esto”, dice la dietista Cara Harbstreet, RD, LD, de Street Smart Nutrition.

¿La única desventaja? Muchos de sus artículos de productos frescos están empaquetados o embolsados ​​individualmente, lo que significa más desperdicio de plástico, dice ella.

400 tiendas en Texas y México

Si vives en Texas, compra HEB. “HEB cuenta una historia sobre su producto. Les gusta que los consumidores sepan de dónde provienen sus alimentos y apoyen a los agricultores de los que obtienen sus alimentos”, dice Goodson.

HEB no solo ofrece alimentos de alta calidad a precios muy asequibles, sino que también ofrece opciones saludables para llevar llamadas Meal Simple. “Las comidas contienen proteínas y vegetales, o proteínas, vegetales y un carbohidrato”, dice Goodson. «Todos tienen un precio asequible, son ricos en nutrientes y son convenientes».

¿Otra ventaja? HEB también ofrece a sus clientes servicios de asesoramiento nutricional con dietistas registrados.

527 tiendas en EE. UU. y Puerto Rico

Para aquellos que trabajan para alimentar a una multitud y manténgalo saludable, nada supera a Costco. “Costco tiene una amplia selección de productos frescos y congelados, así como lácteos, proteínas y alimentos preparados”, dice Harbstreet.

Otra cosa agradable de tener: «Costco ocasionalmente presenta artículos como paquetes de arroz pre-sazonado para microondas, almuerzos para llevar y alimentos enlatados que pueden facilitar la preparación de comidas en casa», dice Harbstreet.

Solo tenga cuidado de comprar demasiado al por mayor. “Tenga en cuenta cuánto usan usted y su familia de manera realista para no contribuir al desperdicio de alimentos”, dice ella.

Más de 240 tiendas en el Medio Oeste

El minorista con sede en el medio oeste HyVee trabaja con agricultores locales y obtiene frutas y verduras frescas en un radio de 200 millas de sus tiendas. (¡Busque el logotipo de ‘HyVee Homegrown’!)

Otra característica única: los productos del mar que se venden en las tiendas HyVee se recolectan o crían de una manera que minimiza el daño ambiental y promueve la sustentabilidad, gracias a la política de adquisición de productos del mar de la empresa.

¡La mayoría de las tiendas también tienen un dietista registrado en la empresa! “Puedes asistir a una clase de cocina, probar una demostración de una nueva receta, hacer un recorrido por la tienda o recibir asesoramiento y capacitación sobre nutrición”, dice Harbstreet. «Es excelente para cualquier persona interesada en tomar decisiones más saludables o aprender nuevas habilidades».

Más de 2100 tiendas en 35 estados

Es posible que no espere que las grandes cadenas de supermercados encabecen la lista de supermercados saludables, pero Cording es fanático de Kroger.

“Además de ofrecer una amplia variedad de productos saludables, alimentos básicos para la despensa y productos adecuados para diversas necesidades dietéticas (sin gluten, sin lácteos, vegetarianos, etc.), también se asocian con dietistas y otros proveedores de atención médica”, dice. Las tiendas seleccionadas contienen ‘The Little Clinic’, que brinda educación sobre salud y bienestar a los compradores y la comunidad.

Ah, y otro detalle menor: la compañía se ha fijado el objetivo de implementar procesos de desperdicio cero para 2020 y eliminar todos sus desperdicios de alimentos para 2025.

Aproximadamente 300 tiendas en el noreste

“ShopRite ocupa un lugar destacado en mi lista para un supermercado convencional que también vende muchos productos nuevos, de moda y saludables”, dice Levinson. Sí, encontrarás salsa de tomate de la marca de la tienda y esa nueva y fresca pasta de garbanzos en el mismo pasillo.

«También destacan los productos locales y tienen buenos precios para los productos de temporada», añade.

De hecho, en el verano de 2019, Shop Rite amplió sus asociaciones con agricultores locales y enfatizó a sus dietistas en la tienda para brindarles a los clientes recetas saludables, demostraciones de cocina y educación.