Ya sea que coloque PB entre dos de ellos o los cubra con queso, las galletas son prácticamente su propio grupo de alimentos. ¿Bandeja de aperitivos para fiestas? Perfecto. ¿Almuerzo perezoso? También trabajan para eso.
son galletas en realidad saludable para ti, sin embargo? Eh
“La mayoría de las galletas están llenas de ingredientes potencialmente inflamatorios, incluido el gluten, aceites vegetales procesados como el aceite de canola y el aceite de soya, azúcar agregada, vitaminas sintéticas y otros conservantes”, dice Sam Presicci, RD, dietista principal de Snap Kitchen.
“Desafortunadamente, estos ingredientes son pilares en marcas de renombre como Ritz”, dice ella.
Afortunadamente (porque, ¿qué es una vida sin galletas saladas?), las opciones de galletas saludables geniales y mejores para usted, que incluyen todo, desde clásicos sin gluten hasta galletas saladas de coliflor, están apareciendo por todas partes.
“Si bien las galletas hechas con harina blanca pueden estar bien de vez en cuando, busque opciones integrales que no contengan aditivos artificiales”, dice la dietista Kelly Jones, RD. Presicci también recomienda optar por una caja que no contenga gluten, tenga una lista de ingredientes simple y no contenga conservantes.
La próxima vez que prepare una elegante tabla de quesos (o simplemente necesite bocadillos para guardar en su escritorio), elija estas galletas saludables.
1
Mary’s Gone Crackers ‘Todo’ Super Seed Crackers
Con una lista de ingredientes súper simple (que incluye arroz integral orgánico, quinua, semillas de calabaza, semillas de lino y especias), estas galletas saladas saludables de todo sabor son una excelente opción.
«Prefiero estas a las opciones originales de Mary, que contienen soya», dice Presicci. «Una excelente opción sin gluten, se mantienen muy bien con todo tipo de salsas y productos para untar».
Por porción: 150 calorías, 7 g de grasa (1 g sat), 16 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 0 g de azúcar, 280 mg de sodio, 5 g de proteína
2
Hippie Snacks Patatas Fritas Originales De Coliflor
«Esta opción única está hecha de coliflor, junto con semillas de calabaza, leche de coco y harina de arroz integral», dice Presicci.
«Ofrecen un gran crujido», dice ella. «Además, también son una opción baja en carbohidratos para aquellos que cuidan sus carbohidratos».
Por porción: 150 calorías, 9 g de grasa (3 g sat), 11 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 1 g de azúcar, 270 mg de sodio, 5 g de proteína
3
Jilz Crackerz de pimienta molida y sal marina sin gluten
«Jilz hace increíbles galletas paleo solo con ingredientes orgánicos, como semillas de sésamo, harina de semillas de girasol, semillas de chía y semillas de lino», dice Presicci.
Estas galletas saladas saludables ofrecen un excelente equilibrio de grasas y carbohidratos, y son bajas en carbohidratos y cetogénicas.
Por porción: 100 calorías, 8 g de grasa (1 g sat), 7 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 0 g de azúcar, 180 mg de sodio, 3 g de proteína
4
Galletas Paleo Veganas Hu
Estas galletas veganas y paleo son tan simples y limpias como parece. “Las galletas saladas de Hu tienen una lista limitada de ingredientes sin azúcar, granos, aceites vegetales o soya agregados”, dice Presicci.
Vienen en sabores sabrosos como pizza, sal marina y todo.
Por porción: 120 calorías, 7 g de grasa (1 g sat), 12 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 1 g de azúcar, 300 mg de sodio, 4 g de proteína
5
Galletas de coliflor con queso cheddar y comida real desde cero
¿Te encantaban las galletas con queso cuando eras niño? Considere estas alternativas a base de coliflor como la versión para adultos.
«Los amo para mi hijo», dice Jones. «Están certificados sin gluten, hechos con ingredientes veganos de origen vegetal y explotan con sabor».
Por porción: 110 calorías, 3 g de grasa (1,5 g de grasa saturada), 18 g de carbohidratos, 325 mg de sodio, 2 g de fibra, 2 g de azúcar, 2 g de proteína
6
Galletas saladas de lentejas al horno con pimienta molida Saffron Road
Estas galletas de lentejas tienen un alto contenido de proteínas y vienen en excelentes sabores como Pimienta molida y Hierba de romero.
«Son perfectos para una tabla de quesos», dice Jones. «Nunca sabrías que están hechos de legumbres ricas en nutrientes». Además, están certificados sin gluten.
Por porción: 120 calorías, 2 g de grasa (1 g de grasa saturada), 19 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 160 mg de sodio, 1 g de azúcar, 5 g de proteína
7
Panes crujientes de fibra escandinava GG Original
Cada una de estas galletas saludables de pan crujiente proporciona una cantidad impresionante de fibra.
«Los panes crujientes originales dan en el clavo», dice Jones. «Son horneados lentamente, espesos y sustanciosos, y están llenos de fibra soluble, lo que promueve una buena salud intestinal y lo ayuda a sentirse lleno por más tiempo».
Por galleta: 20 calorías, 0 g de grasa, 6 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 0 g de azúcar, 0 mg de sodio, 1 g de proteína
8
Patatas Fritas De Queso Parmesano Whisps
¿Quieres algo bajo en carbohidratos y alto en proteínas para satisfacer tus antojos de galletas?
«Las papas fritas con queso parmesano Whisps son una opción deliciosa», dice el dietista EA Stewart, RD.
Elaborados con queso 100 % parmesano, proporcionan el 30 % de sus necesidades diarias de calcio y son súper cetogénicos.
Por porción: 150 calorías, 10 g de grasa (7 g de grasa saturada), 1 g de carbohidratos, og fibra, 0 g de azúcar, 350 mg de sodio, 13 g de proteína
9
Galletas saladas multigrano Crunchmaster
«Es bastante raro encontrar galletas integrales sin gluten, pero Crunchmaster satisface la necesidad con un producto de calidad que también es sabroso», dice Lauren Harris-Pincus, RDN, dietista y autora de El Club del Desayuno Repleto de Proteínas. (Algunas variedades también son veganas).
Otra ventaja: las semillas de lino en estas galletas agregan una textura crujiente y abundante y sacian grasas saludables.
Por porción: 120 calorías, 3 g de grasa (0 g de grasa saturada), 24 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 1 g de azúcar, 140 mg de sodio, 2 g de proteína
10
Galletas de harina de almendras Simple Mills
«Estos son mis favoritos porque están hechos con ingredientes simples y ricos en nutrientes como harina de almendras, semillas de girasol y semillas de lino», dice la dietista Maggie Michalczyk, RD.
Además de no contener gluten ni cereales, muchos sabores de estas galletas saludables también son libres de lácteos y paleo-amigables, por lo que realmente hay algo para todos.
Por porción: 150 calorías, 8 g de grasa (0,5 g de grasa saturada), 17 g de carbohidratos, 2 g de fibra, >1 g de azúcar, 180 mg de sodio, 3 g de proteína
11
Doctor In The Kitchen Flackers Galletas De Semillas De Lino De Romero Orgánicas
“Los Flackers son una buena opción en el departamento de galletas porque están hechos con solo unos pocos ingredientes y brindan una nutrición adicional al usar semillas de lino como ingrediente principal”, dice Michalczyk.
Las semillas de lino son una buena fuente de fibra y grasas saludables, por lo que estas galletas seguramente lo mantendrán lleno.
Por porción: 150 calorías, 10 g de grasa (1 g saturada), 10 g de carbohidratos, 9 g de fibra, 0 g de azúcar, 160 mg de sodio, 6 g de proteína
12
Triscuit Toque de sal marina Galletas integrales
«Los triscuits están hechos con solo tres ingredientes y combinan bien con casi cualquier cosa», dice Michalczyk.
Aunque no es adecuado para los píos GF (el ingrediente principal es el trigo), de lo contrario, son una buena opción de refrigerio, agrega. Además de ser bajos en sodio, también aportan un poco de fibra y proteína.
Por porción: 120 calorías, 3,5 g de grasa (0 g de grasa saturada), 20 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 0 g de azúcar, 50 mg de sodio, 3 g de proteína
13
365 Galletas saladas de trigo con valor diario
«Estas galletas saladas Cracked Wheat de la marca 365 de Whole Foods son unas de mis favoritas para entretener», dice Jones. «Utilizan harina sin blanquear y trigo partido, y no contienen demasiado sodio».
Además de combinar bien con queso y salsas, estas galletas saludables también funcionan bien desmoronadas en sopas.
Por porción: 120 calorías, 3 g de grasa (0 g de grasa saturada), 20 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 0 g de azúcar, 190 mg de sodio, 3 g de proteína
Este contenido lo crea y mantiene un tercero, y se importa a esta página para ayudar a los usuarios a proporcionar sus direcciones de correo electrónico. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en piano.io
