Los 14 elementos más saludables del menú de Wendy’s

“La Jr. Hamburger deluxe es una excelente manera de controlar su porción de proteínas. Quítese el bollo superior para disminuir la carga de carbohidratos y las calorías vacías. Puntos de bonificación si pide encurtidos, tomates y lechuga adicionales para mejorar la hamburguesa”.—Amy Shapiro, RD

Por hamburguesa: 300 cal, 16 g de grasa (4,5 g sat), 27 g de carbohidratos, 6 g de azúcar, 470 mg de sodio, 1 g de fibra, 13 g de proteína

“Si quieres una hamburguesa con queso, practica el control de las porciones y opta por la hamburguesa con queso Jr., que tiene solo 280 calorías y 16 gramos de proteína de saciedad”.Amy Shapiro, RD

Por hamburguesa con queso: 280 cal, 13 g de grasa (6 g sat), 26 g de carbohidratos, 5 g de azúcar, 530 mg de sodio, 1 g de fibra, 16 g de proteína

“Esta ensalada contiene una variedad de grupos de alimentos, como la fruta de las manzanas, las verduras de la lechuga, las grasas saludables de las nueces, las proteínas del pollo a la parrilla y los lácteos del queso azul. Recomiendo poner el vendaje a un lado». —Amy Goodson, RD

Por ensalada: 570 cal, 26 g de grasa (9 g sat), 51 g de carbohidratos, 40 g de azúcar, 1090 mg de sodio, 7 g de fibra, 36 g de proteína

“Omita el aderezo ranch y use el aguacate para darle sabor. Los aguacates están repletos de grasas saludables para el corazón y te mantienen lleno durante horas”. —Deanna Wolfe, RDN

Por ensalada: 590 cal, 41 g de grasa (12 g sat), 18 g de carbohidratos, 6 g de azúcar, 1190 mg de sodio, 7 g de fibra, 41 g de proteína

“Hago este tipo de ensaladas en casa todo el tiempo. Me encanta la combinación de frutas de bayas mezcladas con verduras. La proteína del pollo no es mucha, pero sí suficiente. Y estoy loco por las nueces, así que me alegro de que incluyan algunas almendras”. —Bonnie Taub-Dix, RD, creadora de BetterThanDieting.com y Léalo antes de comerlo

por ensalada: 470 cal, 19 g de grasa (6 g sat), 40 g de carbohidratos, 29 g de azúcar, 980 mg de sodio, 7 g de fibra, 39 g de proteína

“Recomendaría pedir el sándwich de pollo a la parrilla y perder el pan. Esta es una gran fuente de proteína magra sin la grasa añadida del pollo frito. Omita el panecillo para reducir los carbohidratos procesados, que pueden aumentar el nivel de azúcar en la sangre. El sándwich de pollo a la parrilla es una manera rápida y fácil de obtener proteínas magras y vegetales mientras viaja”. —Lauren Cadillac, RD en Dr. Ditzell Psychiatry

Por sándwich (sin pan): 200 cal, 7 g de grasa (1,5 g sat), 5 g de carbohidratos, 4 g de azúcar, 510 mg de sodio, 1 g de fibra, 28 g de proteína

«Si no tienes tanta hambre, prueba la envoltura de pollo a la parrilla». Ofrece una cantidad significativa de proteína, en un paquete pequeño. —Jessica Ivey, RDN

Por envoltura de pollo a la parrilla: 260 cal, 10 g de grasa (3,5 g sat), 34 g de carbohidratos, 3 g de azúcar, 640 mg de sodio, 2 g de fibra, 19 g de proteína

“Esta es una elección increíble. Definitivamente mejor que la orden de papas fritas. Las papas al horno tienen alrededor de 7 gramos de fibra y están llenas de potasio, vitamina B6 y vitamina C. Asegúrese de no poner mantequilla o salar las papas al horno para mantenerlas naturalmente libres de grasa y sodio”. —Amy Shapiro, RD

Por Papa: 270 cal, 0 g de grasa (0 g sat), 61 g de carbohidratos, 3 g de azúcar, 40 mg de sodio, 7 g de fibra, 7 g de proteína

“Esta opción contiene hidratos de carbono complejos, fibra (sobre todo si comes la piel de la patata), vitaminas A y C, además de potasio, que contrarresta de forma natural la ingesta de sodio”. —Sarah Hortman, RD

Por Papa: 320 cal, 2,5 g de grasa (1,5 g sat), 63 g de carbohidratos, 4 g de azúcar, 35 mg de sodio, 7 g de fibra, 8 g de proteína

«Omita las papas fritas y acompañe su hamburguesa con una ensalada de jardín con aderezo de vinagreta de frambuesa y acai». —Jessica Ivey, RDN

Por ensalada de jardín: 200 cal, 11 g de grasa (3,5 g sat), 18 g de carbohidratos, 3 g de azúcar, 460 mg de sodio, 2 g de fibra, 7 g de proteína

Por porción de vinagreta: 100 cal, 0 g de grasa (0 g sat), 23 g de carbohidratos, 20 g de azúcar, 240 mg de sodio, 1 g de fibra, 0 g de proteína

“Cualquier oportunidad de incluir una ensalada, ¡hazlo! La lechuga te ayudará a llenarte e incluye un poco de fibra e hidratación adicional. Asegúrese de omitir los picatostes y deshágase del aderezo del paquete para mantener esta opción más saludable”. —Amy Shapiro, RD, fundadora de Nutrición real

Por ensalada: 260 cal, 18 g de grasa (5 g sat), 17 g de carbohidratos, 2 g de azúcar, 530 mg de sodio, 2 g de fibra, 9 g de proteína

“Me encanta especialmente el chile en Wendy’s porque es algo que la mayoría de la gente no asumiría que es saludable y, sin embargo, lo es. Trescientas calorías para una comida es bastante bajo, dependiendo de si la persona come bocadillos. Además, la mayoría de las personas buscan más fibra, más proteínas y menos grasas saturadas, y estos números suman una cantidad saludable”. —Melissa Joy Dobbins, RDN

Por chile grande: 270 cal, 8 g de grasa (3 g sat), 28 g de carbohidratos, 9 g de azúcar, 1260 mg de sodio, 6 g de fibra, 23 g de proteína

“Combina una hamburguesa o la envoltura de pollo con bocados de manzana”, para un impulso extra de nutrición. —Jessica Ivey, RDN

Por paquete de bocados de manzana: 35 cal, 0 g de grasa (0 g sat), 8 g de carbohidratos, 6 g de azúcar, 0 mg de sodio, 1 g de fibra, 0 g de proteína

«¡Las golosinas están bien con moderación! Elija el tamaño junior para satisfacer su antojo de dulces con solo 190 calorías. Como beneficio adicional, el Frosty de vainilla junior contiene cinco gramos de proteína y le brinda el 15 por ciento del calcio que necesita para el día». —Jessica Ivey, RDN

Por porción: 200 cal, 5 g de grasa (3,5 g sat), 32 g de carbohidratos, 27 g de azúcar, 100 mg de sodio, 0 g de fibra, 5 g de proteína