Tierra. Lodo. Jugo de nerviosismo. Java, estimulante y, por supuesto, una taza de Joe. El café tiene muchos apodos, puede que lo conozcas como lo que te saca de la cama por la mañana, y todos son bastante sencillos, especialmente si tomas tu café solo. Ya sea que lo prepare en su casa, frecuenta su cafetería local o acuda a la cadena más cercana para obtener un sello en su tarjeta de lealtad, el café es una forma conveniente y deliciosa de sentirse más alerta y comenzar su día con energía, y estas son las únicas trucos que necesitas para una olla perfecta. Pero todo el jugo cerebral del mundo no puede resolver este misterio: ¿por qué el café se llama una taza de Joe?
El café no siempre fue una taza de Joe
Al igual que la felicidad, el café nos llega de muchos lugares y de muchas formas. Latte, cerveza fría o goteo: todos comenzaron en la antigua meseta etíope, cuando un pastor de cabras notó que sus cabras comían una baya que las ponía tan enérgicas que no podían dormir por la noche (si alguna vez ha tomado café después). 3 pm, te puedes relacionar). Los monjes locales descubrieron que las bayas les permitían permanecer alerta durante largas horas de oración, y el café eventualmente se extendió a la Península Arábiga y Europa, y a través de la colonización a Asia, el Caribe y las Américas, donde fue cultivado por pueblos esclavizados. Hoy, afortunadamente, el café está disponible con prácticas de cultivo de comercio justo de unos ochenta países. La historia del café es larga y fascinante, pero pasa por cientos de años sin un Joe a la vista. Entonces, ¿de dónde viene este apodo?
¿Por qué el café se llama una taza de Joe?
El apodo icónico, una «taza de Joe», tiene varias historias de origen. Una leyenda se refiere a Josephus Daniels, el Secretario de la Marina durante la Primera Guerra Mundial. En 1914, prohibió el consumo de alcohol en todos los barcos de la Marina de los EE. UU. Dado que el café era el siguiente sustituto más fuerte, los marineros lo consideraron sarcásticamente como «una taza de Josefo», pero como era un bocado, el apodo sarcástico se redujo a «una taza de Joe». ¿Tienes un amante del café en tu vida? Echa un vistazo a los mejores regalos para los amantes del café.
¿Por eso el café se llama taza de Joe?
Bueno no exactamente. La historia de Josephus Daniels probablemente no sea cierta. El término «taza de Joe» solo aparece por escrito por primera vez en 1930, mucho después de la prohibición del alcohol por parte de la Marina. A decir verdad, la pregunta «¿por qué el café se llama una taza de Joe?» no tiene una respuesta clara. Una teoría mucho más probable se basa en la lingüística. Esta teoría establece que “Joe” es la forma simplificada de la palabra “jamoke”, que comenzó como un apodo para el café en el 19el siglo, un acrónimo de los granos de café «Java» y «mocha». Por lo tanto, «taza de jamoke» puede haberse reducido a una «taza de Joe».
Una tercera teoría se basa en el significado de la palabra «Joe» en la jerga, como «Él es solo un Joe promedio». Este Joe se refiere al hombre común de la calle, un tipo, un tipo, tu vecino que corta el césped todos los sábados a las 8 am (ojalá no tomara café). Por lo tanto, una taza de Joe es una forma de decir «la bebida del hombre común». Quizás por eso todos los amantes del café tienen estas cosas en común. La pregunta «¿por qué el café se llama una taza de Joe» puede no tener una respuesta definitiva, pero al menos ahora sabemos a quién agradecer nuestra taza diaria: ese pastor de cabras etíope. Aunque su nombre fuera Kaldi, no Joe.
Fuentes: